Queijo Terrincho Velho DOP 630gr
28,60 €
Com IVA
Quinta da Veiguinha
Trás-os-Montes
1 un = 630gr (aprox.)
O queijo Terrincho DOP é curado em fabrico artesanal, resultante do esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite ovelha cru estreme, ovelha Churra da Terra Quente, sal, Coalho de origem animal.
Pasta bastante curada ligeiramente untuosa, apresenta uma cor amarelada com um aroma suave e característico e um sabor limpo. Na casca leva uma pasta de pimentão.
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