Gadus Morhua
Lugrade, cortado e embalado no momento do pedido
Peso entre 2,500- 2,800kg
Tempo total para demolhar:
Primeiro lave bem as postas em água corrente fria.
60 horas dentro de água fria (refrigerada de preferência) mudando água 8 vezes.
Bacalhau Graúdo Cura Artesanal Islândia 2,500- 2,800kg
77,00 €
Com IVA
Gadus Morhua
Lugrade, cortado e embalado no momento do pedido
Peso entre 2,500- 2,800kg
Tempo total para demolhar:
Primeiro lave bem as postas em água corrente fria.
60 horas dentro de água fria (refrigerada de preferência) mudando água 8 vezes.
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