Gadus Morhua
emb. 1kg - Balde
Samos de Bacalhau é a bexiga natatória do peixe agarradas à espinha, é um orgão que enche ou esvazia de água ajudando o peixe a regular a sua profundidade.
Tempo total para demolhar:
Primeiro lave bem os Samos em água corrente fria.
1 dia dentro de água fria (refrigerada de preferência) mudando água 3 vezes por dia.
Samos de Bacalhau Salgadas 500g
14,50 €
Com IVA
Gadus Morhua
emb. 1kg - Balde
Samos de Bacalhau é a bexiga natatória do peixe agarradas à espinha, é um orgão que enche ou esvazia de água ajudando o peixe a regular a sua profundidade.
Tempo total para demolhar:
Primeiro lave bem os Samos em água corrente fria.
1 dia dentro de água fria (refrigerada de preferência) mudando água 3 vezes por dia.
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