Gadus Morhua
20 meses de cura
Lugrade cortado e embalado no momento do pedido
1un= 3.400 - 3.700kg (aprox.)
Tempo total para demolhar:
Primeiro lave bem as postas em água corrente fria.
4 dias dentro de água fria (refrigerada de preferência) mudando água 3 vezes por dia.
Bacalhau Especial Vintage 20 meses 3.400 - 3.700kg
166,20 €
Com IVA
Gadus Morhua
20 meses de cura
Lugrade cortado e embalado no momento do pedido
1un= 3.400 - 3.700kg (aprox.)
Tempo total para demolhar:
Primeiro lave bem as postas em água corrente fria.
4 dias dentro de água fria (refrigerada de preferência) mudando água 3 vezes por dia.
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