Fita Preta Branco Indigenas

19,95 €
Com IVA

António Maçanita

Évora | Alentejo

grf 75cl

80% Arinto e 20% Verdelho. Os vinhos resultam da transformação do açucar, do sumo de uva, em álcool por leveduras. Estas leveduras têm vindo a ser isoladas e seleccionadas, produzindo, cada vez melhor, com aromas mais limpos e definidos, permitindo por isso aos enólogos mais controlo. Juntando a isto o controlo de temperaturas, permitiu-nos melhores em muito a qualidade dos brancos nos últimos anos. Este Branco de Indígenas, resulta da fermentação espontânea a partir de leveduras indígenas, isto é do local, do ar, do ambiente circundante, em barricas de 225L sem controlo de temperatura. Experimente!

Quantidade

2015
Categoria:
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